Sağlıklı ve Lezzetli: Glutensiz ve Çiğ Karabuğday Ekmeği

Gerçek Çiğ Karabuğdayın Doğallığı Karabuğday, isminde "buğday" geçmesine rağmen aslında buğdaygillerden değil, kuzukulağıgiller familyasından bir tohumdur. Bu özelliğiyle doğası gereği tamamen glutensizdir. Artizan fırınımızda kullandığımız karabuğday, kavrulmamış (yeşil/çiğ) tohumlardan elde edilir; böylece tüm enzim ve besin değerlerini korur. Unsuz ve Mayasız Vegan Seçenekler Karabuğday ekmeğimizin yanı sıra unsuz, mayasız ve tamamen tohum bazlı zengin vegan ekmeklerimizle hafif, tok tutan ve sindirimi kolay alternatifler sunuyoruz. Yüksek lif ve bitkisel protein içeriğiyle kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olmaya aday.